Idées Recettes
- Aiguillette baronne « Bœuf Fermier du Maine » braisée au Pommeau

- Duo de Bœuf au foie gras sauce Pommeau

Qu'est ce que le label Boeuf Fermier du Maine?
Une production de viande bovine de qualité supérieure, garantie par un Label Rouge depuis 1986.
Un label qui répond aux attentes d'aujourd'hui en se basant sur le savoir-faire ancestral
Alliance de tradition et de modernité, alliance de plaisir et de santé.
Le 21 juin 2012 à CHAROLLES :
Jean-Noël BRETAUDEAU,...
Les photos du rendez-vous du 18 septembre 2011 à l'ARCHE DE...
Christian Etchebest, chef cuisinier, interroge Bernard...

